Le corossol est le fruit du corossolier (annona muricata, de la famille des annonaceae).
Il mesure jusqu’à 30 cm de long et peut peser jusqu’à 4 ou 5 kg.
Son aspect extérieur est d’un vert sombre, son écorce piquée d’épines.
Sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires (indigestes).
Au Brésil, ce fruit est appelé graviola, et sapotille dans l’île de La Réunion (qui vient du nom du fruit en Inde, Sapadille),appelée encore soursop en anglais, guanabana en, espagnol ;ou,mang-cau au Vietnam ou encore thu-riankhaek en Thaïlande.
Le corossol : mille et une vertus thérapeutiques
Le corossol est un fruit énergétique ayant une forte teneur en glucides.
Il est riche en vitamine C, laquelle facilite l’absorption du fer (présent également dans le corossol).
Il contient également des fibres et des minéraux, notamment du potassium, calcium et magnésium…
La saveur sucrée du corossol permet de le consommer nature sans ajout de sucre. Il se déguste aussi en salade de fruits, jus ou sorbets et même cuit comme en Indonésie en flan ou gratin.
Pelé et débarrassé de ses graines, le corossol peut aussi être cuisiné.
Propriétés Thérapeutiques
Fruit Annona muricata… que du nom, on sent bien que le corossol est bien plus qu’un fruit. Il ne tarit pas de ses propriétés thérapeutiques qui contribuent au bien-être sanitaire.
Si les bienfaits miraculeux du corossol dans le traitement du cancer ont été scientifiquement prouvés, ils semblent pourtant occulter les autres propriétés curatives de ce fruit à épine. Grâce à ses riches composants formés entre autres par des acides aminés, vitamines et minerais, l’Annona muricata est un allié thérapeutique entièrement naturel et ne produit certainement pas d’effets secondaires inopinés à condition de le consommer avec une certaine modération.
En jus de fruit, sorbet ou confiture, le corossol est recommandé dans des cas d’insomnie, de dépression et de troubles nerveux. C’est en outre un agent antimicrobien pour les infections bactériennes, parasitaires et fongiques. Il est aussi bon pour le cœur et stimule la digestion.
Originaire d’Amazonie, le corossol est vert et ressemble vaguement à un cœur. On reconnaît qu’il arrive à maturité par son odeur pénétrante et sa peau plutôt molle.
Un puissant anti-cancer
La nature nous surprend de plus en plus. Les vertus de ce fruit sont méconnues par la majorité de la population dans le monde et notamment par les personnes qui sont atteintes du cancer. Pourtant, le corossol, encore connu sous le nom de Graviola ou Guanabana, est un fruit dont ses vertus anti-cancéreuses sont scientifiquement prouvées.
L’écorce, les fruits, les feuilles et les racines agissent sur les cellules de notre organisme. Les feuilles de l’arbre peuvent détruire les cellules cancéreuses et agissent dix mille fois plus que la chimiothérapie et cela sans effets secondaires (perte de poids, perte de cheveux, etc.). Le graviola assure sa réputation auprès des chercheurs dans la guérison du cancer du sein, des intestins, des ovaires, du foie et des poumons.
Toutes les parties de cet arbre sont utilisées dans la médecine naturelle, rien n’est perdu puisque l’écorce, les racines, les fruits, les feuilles et les pépins sont tous bénéfiques pour la santé de l’être humain.
Selon les résultats des recherches de l’université américaine PURDUE, ce sont les feuilles de cet arbre qui sont plus importantes. En effet, elles peuvent détruire des cellules cancéreuses.
Ainsi, s’il vous arrive de faire chez vous du jus , choisissez avant tout le jus de corossol !
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Ce gros fruit épineux, originaire du Pérou fait parti de la famille des Annonaceae. Son goût doux et acidulé est excellent en jus ou en glace. Riche en vitamines il fait parti de ces aliments à consommer sans modération.
Utilisé depuis la nuit des temps dans les médecines indigènes des pays tropicaux, il a des vertus thérapeutiques en matière d’insomnies, de déficience cardiaque et de maladie parasitaire, d’arthrite. Récemment, les chercheurs de l’université américaine Purdue ont mit en évidence sa terrible efficacité en matière de cancer du sein, des ovaires, des intestins, de la prostate, du foie et des poumons et quelques autres. Différents groupes de recherche ont confirmé que ces produits chimiques ont la propriétés et la toxicité sélective contre les différents types de cellules cancéreuses sans nuire aux cellules saines. Ses effets anti-bactériens, anti-parasitaires et anti-fongiques démontre des effets 10,000 fois supérieur à l’Adriamycin (drogue couramment employée en chimiothérapie).
La Guanábana ou Corossol
Bienfaits du corossol bio
Egalement analgésique, sédatif et antispasmodique la Guanábana nettoie l’organisme. De nombreuses études pharmaceutiques ont essayé de synthétiser les produits actifs mais sans succès. Peut-être est-ce la raison pour laquelle aucun traitement anti-cancéreux n’est proposé à base de Corossol car les laboratoires ne peuvent pas protéger par un brevet un arbre ou une plante. La forêt tropicale et son Corossolier arriveront-ils à révolutionner les thérapeutiques anti-cancéreuses ? Rien n’est moins sûr économiquement parlant. Les principes actifs sont surtout dans les feuilles et les graines. En attendant que nos cancers, insomnies ou autres maux soient soignés par la Guanábana, je vous propose une petite recette rafraîchissante :
SORBET DE COROSSOL Ingrédients :
– 50 cl de jus de corossol
– 1 zeste de citron
– 1 cuillère d’essence de vanille
– 2 pincées de cannelle
– 200 g de sucre en poudre
Mélanger le jus de corossol au zeste de citron, à l’essence de vanille, à la cannelle et au sucre en poudre. Battre vigoureusement la préparation et verser le tout dans un moule. Faire glacer dans une sorbetière de préférence pendant 3 h. C’est prêt, régalez-vous ! Au Costa Rica, sur les marchés, il y a toujours un marchand ambulant vous proposant des verres de ce nectar pour 300 colones le verre. A déguster sans attendre…
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Culture et récolte : Originaire de l’Amérique Centrale, cet arbuste est cultivé en Afrique, Inde et surtout Asie du sud-est. Les fruits sont surtout consommés en Guadeloupe. Mais la Graviola possède une longue et riche histoire dans son utilisation traditionnelle.
Nom latin : Annona muricata
Famille : Annonaceae
Synonymes : Graviola, soursop, guanabana, guanavana.
Partie utilisée : fruit, feuille, semence, écorce, racine
Propriétés biologiques
Les propriétés de la Graviola sont très diverses et sont principalement dues aux acétogénines, composés naturels actifs des plantes de la famille des Annonacées. Les premières études ont été réalisées sur l’écorce et les racines selon la Pharmacopée anglaise de 1993.
Effet antibactérien et antiviral
De nombreuses propriétés bioactives des acétogénines en particulier des propriétés antiparasitaires, anti-microbiennes et antivirales ont été mis en évidence ce qui a permis de susciter un intérêt majeur de ces composés naturels dans ce domaine (1, 2, 5 et 7).
En effet, des études menées in vitro ont montré qu’un extrait alcoolique de Annona muricata possédait un effet inhibiteur sur la croissance du virus de l’Herpès de type 1 avec une concentration minimale inhibitrice (CMI) de l’ordre de 1mg/ml (6). D’autres expérimentations sont en cours afin de connaître le mode d’action.
De même, l’extrait du péricarpe de Annona muricata semble être plus actif que le Glucantime®, produit utilisé pour traiter certaines maladies parasitaires telles que les leishmanioses (4).
De plus, une lectine dont le taux d’affinité est élevé avec le glucose et le mannose, a été isolée des graines par chromatographie. Il s’agit d’une glycoprotéine constituée de 8% de carbohydrate et de cations bivalents tels que le calcium, magnésium et le manganèse. Cette lectine pourrait diminuer le développement de certains champignons (3).
Données de sécurité
La Graviola est déconseillée chez la femme enceinte après le cinquième mois, sa consommation pourrait rendre les contractions plus douloureuses.
Lactoprotéines
La lactoprotéine utilisée dans Virocéan Fort est la lactoferrine, une glycoprotéine qui se lie au fer et qui possède des effets bactériostatiques et bactéricides. Elle est présente dans le lait de vache comme dans celui de la femme, ses concentrations dans le lait humain étant 5 à 10 fois plus élevées que dans le lait de bovin.
La lactoferrine appartient à la famille des cytokines, responsables de la réponse immunitaire cellulaire, qui protègent l’homme de la plupart des infections. Un déficit en cytokines peut conduire à un affaiblissement du système immunitaire tandis qu’un excès peut créer une réponse immunitaire suractivée. La lactoferrine agit en régulant la réponse immunitaire cellulaire à différents niveaux. Chez des individus en bonne santé, elle est en première ligne dans le système de défense immunitaire et protège des invasions infectieuses les ouvertures du corps, comme les yeux, la bouche, le nez et d’autres orifices.
Le second intérêt important de la lactoferrine repose sur sa capacité unique à se lier au fer, un minéral essentiel, utilisé par un vaste éventail d’organismes pathogènes et de tumeurs pour croître et se reproduire. La plus grande partie des activités biologiques de la lactoferrine est liée à sa très forte affinité pour le fer.
Ainsi, la lactoferrine joue un rôle dans les premières lignes de défense contre les organismes pathogènes invasifs, probablement en les privant du fer nécessaire à leur croissance. Délivrée dans les zones d’inflammation par les leucocytes polynucléaires, elle limite la disponibilité du fer pour les envahisseurs pathogènes, les empêchant ainsi de l’utiliser pour se multiplier.
Enfin, certaines sections des molécules de lactoferrine sont elles-mêmes directement toxiques pour les bactéries, les levures et les moisissures. Il semble que la lactoferrine inhibe la réplication de certains virus.
Graviola bio effet antibactérien et antiviral
Zinc
Le zinc est un oligo-élément, c’est-à-dire qu’on ne le trouve qu’à l’état de traces dans l’organisme. Il est présent dans toutes les cellules et serait nécessaire à plus d’une centaine de processus enzymatiques vitaux dans l’organisme. Il participe à la synthèse de l’ADN, de l’ARN et des protéines, à la croissance et surtout il joue un rôle clé dans les processus immunitaires et de guérison.
Une étude très récente de janvier 2006, réalisée in vitro a mis en évidence qu’une supplémentation en zinc chez des jeunes hommes permettait d’augmenter l’expression des cytokines et donc des facteurs d’activation du système immunitaire (1).
De même, de nombreuses études ont démontré qu’une supplémentation en zinc pouvait réduire de façon significative la morbidité et la mortalité d’enfants et diminuer la durée des infections aiguës. Ces effets ont été rapportés chez des enfants souffrant de diarrhées et d’infections respiratoires. Des études supplémentaires sont en cours afin de déterminer le mode d’action mais il semblerait que le zinc intervient au niveau de l’immunité cellulaire (2).
Cuivre
Le cuivre est un des cofacteurs qui rendent actif la Super Oxyde Dismutase (SOD). Sa carence peut entraîner une plus grande sensibilité tissulaire à l’agression des radicaux libres. Ainsi, le cuivre agirait en enrayant le processus inflammatoire, et en augmentant la quantité d’antioxydants.
Cuivre et infections
La carence grave en cuivre de la maladie de Menkes est associée à un risque infectieux élevé, en particulier par pneumonie.
Chez l’animal, la carence en cuivre augmente la susceptibilité aux pathogènes (Listeria, Salmonelle), déprime les fonctions réticulo-endothéliales, la bactéricide granulocytaire et la synthèse d’anticorps. Ces perturbations sont attribuées à la baisse d’activité de la SOD et de la cytochrome C oxydase, ainsi qu’à celle de la céruloplasmine.
Les Apports nutritionnels conseillés
Chez l’homme, les ANC sont estimés à 2 mg/j et chez la femme, ils sont estimés à 1.5 mg/j.
Vitamine E naturelle
La vitamine E joue un rôle essentiel dans la protection de la membrane de toutes les cellules de l’organisme. Elle est antioxydante et empêche ou réduit l’oxydation des lipoprotéines de faible densité (LDL). La vitamine E a aussi des propriétés anti-inflammatoires, antiplaquettaires et vasodilatatrices.
Vitamine E et infections :
Une étude à double insu avec placebo réalisée en août 2004 a été menée auprès de 617 personnes âgées hébergées en centre d’accueil. Les résultats indiquent que la prise quotidienne de vitamine E durant un an a réduit légèrement les infections liées au rhume chez certaines personnes (1).
De plus, la vitamine E semble jouer un rôle dans les phénomènes allergiques. Une étude à double insu avec placebo, a été menée sur 112 sujets atteints de rhinite allergique (allergie saisonnière). Les résultats indiquent que la prise quotidienne de vitamine E, en conjonction avec un traitement anti-allergique classique, peut réduire les symptômes de cette affection, principalement ceux qui touchent les voies nasales : éternuements, congestion, écoulements et démangeaisons (2).
Par ailleurs, il est important de souligner que Virocéan Fort contient uniquement de la vitamine E naturelle et des études ont récemment démontré que les tocophérols « synthétiques » étaient moins bien assimilés que leurs équivalents « naturels » et que l’organisme les retenait moins longtemps dans ses tissus.
Vitamine B2
Encore appelée riboflavine, elle agit sur le métabolisme des sucres, des graisses et des protides, présidant ainsi à l’équilibre nutritif. Action favorable sur la peau et les muqueuses, elle joue un rôle dans le système immunitaire.
En effet, la riboflavine intervient de façon bénéfique sur les affections de la peau et des muqueuses, la séborrhée, les eczémas, certaines inflammations. Son mode d’action est peu connu mais plusieurs études sont en cours.
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Le corossol bio et la pomme cannelle sont deux représentants d’une famille botanique importante, non seulement par le nombre des espèces mais aussi par la richesse du point de vue chimique. A noter tout d’abord que le graviola possède des propriétés antioxydantes très intéressantes et aide notamment à lutter contre le cancer.
Le corossol bio
En Guyane seule, on a dénombré 56 espèces d’annonacées réparties en 13 genres.
Si le genre Annona est originaire d’Amérique tropicale, un autre genre important, Cananga ( l’ylang-ylang) provient du sud-est Asiatique.
Le Pomme cannelier est un arbuste ou un petit arbre originaire des Antilles et de l’Amérique du Sud, maintenant pantropical.
Il est capable de pousser même dans des terrains pauvres, en pente, plutôt secs, et peut servir à stabiliser des zones fragiles et dégradées; il n’est pas consommé par les chèvres ni les moutons.
Son fruit de 7 à 10 cm de diamètre, un peu arrondi, est couvert de tubercules qui lui donnent un aspect un peu écailleux, sa couleur est vert jaunâtre avec, à maturité, une tendance aux marbrures et aux reflets blancs ou bleutés. Il est alors facile à ouvrir, la pulpe un peu granuleuse et blanche contient beaucoup de graines brunes et brillantes.
Le Corossolier est un petit arbre toujours vert originaire de l’Amérique centrale et maintenant réparti dans toute la zone tropicale.
Son fruit caractéristique en forme de cœur, vert foncé et d’apparence épineuse, atteint 15 à 30 cm de long, il peut être un peu distordu parfois en forme de rein.
Très ferme quand il est vert, il devient mou et fragile à maturité, sa pulpe blanche, acidulée, aromatique contient beaucoup de graines noires ou brun foncé.
COMPOSITION CHIMIQUE ET PROPRIETES
Les deux fruits contiennent 15 à 20% de sucres.
Les feuilles renferment de l‘huile essentielle (voir lexique).
On trouve du camphre, du bornéol, du sitostérol dans les racines et les écorces de la pomme cannelle.
Un hétéroside cyanogénétique (voir lexique) est présent dans ces deux plantes.
Les graines contiennent 25 à 40% d’huile où prédominent les acides gras insaturés, mais aussi des substances toxiques.
Elles renferment aussi des acétogénines caractéristiques de la famille botanique: ce sont des composés aliphatiques à 35-39 atomes de C, cyclisés et terminés par un noyau lactone, qui présentent un potentiel intéressant : cytostatique voir lexique), antitumoral, antibactérien et insecticide, notamment dans les deux plantes décrites.
Enfin on trouve en abondance des alcaloïdes, au moins 14 dans la pomme cannelle.
UTILISATIONS
Les études pharmacologiques montrent que les extraits aqueux des tiges et des feuilles de la pomme cannelle sont un puissant adrénergique (voir lexique) provoquant bronchodilatation et accélération du rythme cardiaque; l’alcaloïde en cause est l’Higénamine a contrario, les alcaloïdes totaux des feuilles exercent une forte action acétylcholine mimétique avec par ailleurs des effets cytostatiques et antibiotiques (S. aureus, E. coli) chez le corossol bio, les effets sont également intriqués, ralentissement cardiaque mais stimulation respiratoire.
les deux plantes contiennent des alcaloïdes sédatifs: Liriodénine et Athérospermine.
Le corossol bio écrasé , pressé et filtré donne une boisson agréable, vitaminée et nourrissante; c’est encore meilleur en glace ou en sorbet.
La pomme cannelle à une chair plus fine et plus parfumée mais moins abondante.
L’infusion de feuilles est sédative, légèrement soporifique et utilisée comme telle par les populations créoles d’Amérique du sud. On baigne aussi les enfants trop nerveux dans une infusion tiède de feuille de corossol. Cette infusion de feuilles (corossol et surtout pomme cannelle) calme, par balnéation ou application, les érythèmes (voir lexique) solaires.
Les graines séchées sont pulvérisées sur les plantes ou incorporées dans le sol des champs de riz ou de légumes (en particulier au Vietnam) mais cette poudre insecticide est irritante pour les yeux et les muqueuses.
Au Brésil on utilise l’huile des feuilles de corossol bio pour combattre les parasites externes et comme lotion antinévralgique et antirhumatismale.
L’abondance des alcaloïdes et leurs effets variés, et même parfois opposés, réduit l’usage des extraits totaux, mais plusieurs composés sont particulièrement intéressants, par exemple l’Higénamine.
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Le graviola bio est un bio antioxydant naturel puissant incroyable et est source de multiples bienfaits pour le corps humain….à découvrir urgemment!
Cet article n’est pas seulement une publicité pour notre boutique martha-inca qui vient de devenir exportateur officiel des produits de santé andina real, mais véritablement une façon de partager avec vous les bienfaits de cette plante que je ne connaissais pas il y a encore un an. J’ai pu voir ses bienfaits sur une personne trés chère pour nous qui atteinte d’un cancer du sein qui ne supportant plus les effets indésirables de sa chimiothérapie, s’est vue conseiller par un chirurgien péruvien l’emploi de tisanes de graviola 3 fois par jour afin d’atténuer les problèmes liés à son traitement , non seulement, mais aussi à accroitre les bienfaits de celui ci. Fait est de constater qu’au bout de 1mois son état s’est amélioré, elle a pu continuer sa chimio. Maintenant elle continue à prendre de la graviola et son état est tout à fait satisfaisant selon les médecins.
Je ne veux pas dire par celà que c’est un produit miracle, non, mais qui aide et c’est déja beaucoup et pour un moindre cout.
la graviola corossol bio
Petite histoire de la graviola:
La Graviola aussi connu sous le nom ANNONA MURICATA pousse en Amazonie et dans certaines Iles des Caraïbes. Le National Cancer Institut supporte les recherches de l’Université de « Purdue » qui démontre que les feuilles de Granola peuvent détruire les cellules cancéreuses tel que les cancers du sein, des ovaires, des intestins de la prostate, du foie et des poumons.
Prendre de la graviola sous une des différentes formes que nous vous la proposons permettrait de se protéger contre les risques de cancer et en complément d’un traitement de chimiothérapie permettrait une guérison plus rapide.
La graviola est utilisée depuis toujours par les peuples andins pour ses vertues antibactériennes, antiparasitaires, antirhumatismales et analgésiques.
La Graviola est un petit arbre persistant de la forêt amazonienne. Au cours des cinquante dernières années, les scientifiques ont étudié un groupe de substances chimiques appelées Annonaceous acetogenins qui n’existent que dans la famille de plantes à laquelle appartient la graviola. Différents groupes de recherche ont confirmé que ces produits chimiques ont les propriétés et la toxicité sélectives contre les différents types de cellules cancéreuses sans nuire aux cellules saines.Les Acetogenins sont de puissants inhibiteurs de l’enzyme de processus qui sont trouvés seulement dans les membranes des cellules cancéreuses et c’est la raison pour laquelle elles sont toxiques aux cellules cancéreuses mais pas aux cellules saines. En 1997, l’Université Purdue, à West Lafayette, Indiana a indiqué que les « Annonaceous acetogenins » ne sont pas seulement efficace pour tuer les tumeurs qui sont résistantes aux agents anti cancer , mais aussi semblent avoir une affinité particulière pour ces cellules résistantes.
En conclusion graviola semble être un intéressant complément de thérapie pour les patients de chimiothérapie. La Graviola doit être considérée comme une thérapie complémentaire sur les conseils de votre médecin.
Nous avons choisi de commercialiser en Europe les différentes formes de graviola produits par la sté Baobab Andorre pour la qualité de leurs produits.
Vous la retrouverez en gélules, farines et sachets filtrants.
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A la découverte du graviola bio Corossol bio antioxydant naturel puissant
Partons à la découverte de ce fruit (ou superfruit) aux propriétés antioxydantes spectaculaires!
Nom scientifique : Annona Muricata
Famille : Annonaceae
Parties utilisées : feuilles
Utilisations : médicinale et alimentaire
Origine : Amérique du Sud Tropicale
Autre nom: Guanábana, Corossol
Présentation du Graviola Corossol bio
Description:
Petit arbre qui mesure jusqu’à 10 m de haut et qui pousse normalement entre 0 et 1.000 m d’altitude. Son origine est la partie tropicale d’Amérique du Sud, mais elle a été introduite dans de nombreux pays. Le feuillage est dense avec des feuilles simples, grandes et brillantes de couleur vert foncé. Les fleurs sont jaunes.
Le fruit est en forme de coeur ou ovoide, avec une peau verte recouverte d’épines tendres, la pulpe est blanche et juteuse, de saveur aigre-douce et les graines sont noires.
– Cancer – tumeurs – Hypertension – anxiété – dépression
Composition chimique:
Lactoses: annohexocine, annomuricine A, B, C et E , annomutacine, annopentocines A, B et C, muricoreacine, gigantetronemine, murihexocine A et C, javoricine. Isoquinolines: anonaine, anoniine, atherospermine, coreximine. Lipides: acide gentisique, acide lignocérique, acide linoléique, acide stéanique.
ACETOGENINES de la feuille avec une ACTIVITE ANTICANCERIGENE:
bullatacin, bullatacinone, muricoreacin, murihexocin C, annomuricin A, annomuricin B, muricatocin A muricatocin C, muricapentocin.
ACTION DES ACETOGENINES DE LA GRAVIOLA FACE AU CANCER
Les acétogénines des annonacées, sont des substances céreuses qui résultent de la combinison d’acides gras de longue chaine (C33 ou C34), avec une unité de 2-propanol dans le carbone 2 pour former une lactone.
Une étude réalisée à l’Université de Pardue en Californie, a démontré que les acétogénines peuvent inhiber sélectivement la croissance des cellules cancérigènes ainsi qu’inhiber la croissance des cellules des tumeurs qui résistent a l’adriamycin (médicament chimiothérapique). Lors d’autres études, il a été démontré que les acétogénines de la guanabana (graviola) sont très puissantes avec une ED50 (dose létal 50) jusqu’à 10 – 9 microgrammes par millilitre, ce qui revient à 10.000 fois la puissance de l’adriamycin.
MODE D’ACTION DES ACETOGENINES DANS LA CELLULE CANCÉRIGÈNE
Les études réalisées dans les années 1.998 à 2.000 par McLaughlin et Chih Hw, Chui HF ont révélé que les acétogénines sont inhibores du complexe I de la chaîne de phosphorisation oxydative qui bloque la formation de ATP, énergie dont a besoin la cellule cancérigène pour mettre en fonctionnement sa bombe par P-glucoprotéine, qui lui permet de se maintenir active.
Les acétogénines inhibent également l’ubiquinone-ubiquinone oxydase, enzyme dépendante du NADH qui est propre à la membrane plasmatique de la cellule cancéreuse. McLaughlin a réalisé ses recherches avec les acétogénines Bullatacin et Bullatacinone.
Actuellement la propriété antimorale de la guanábana (graviola) a été patentée par 9 Compagnies étrangères.
La guanábana (graviola) est une plante dont on Peut profiter non seulement du fruit qui contient d’abondants nutriments et vitamines, mais également des propriétés médicinales de ses différentes parties, surtout des feuilles pour ses propriétés anticancérigènes.
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